Типов хляб
Цена:
€1.80
Типов хляб: пшеничено брашно тип 1150, течна ръжена закваска, мая за хляб, вода питейна.
Цифрата, поставена към типа на брашното, изразява пепелното му съдържание в проценти. Например брашно тип 1150 има 1,15% пепелно съдържание.
Брашната с високо пепелно съдържание имат висок процент от обвивките на зърното, по-тъмен цвят, повече витамини, минерали и ензими. Брашната с по-високо пепелно съдържание имат по-голямо количество белтъчини.
Запитване
Този продукт се изработва по предварителна поръчка, която трябва да се направи поне 3-4 дни по-рано от датата на вземане в сладкарница! Моля направете Вашето запитване за поръчка и информация. Ще се свържем с Вас максимално бързо за уточним всички детайли и да улесним подаването на ПОРЪЧКА НА МЯСТО В СЛАДКАРНИЦА.